ADAGIO

Adagio
Adagio

E' il risultato di una fusione armoniosa delle uve ottenuta dal Carignano, vitigno autoctono della Sardegna di antiche origini, con quelle del Merlot e del Cabernet Sauvignon. Il vino così ottenuto dà la sensazione di una gran morbidezza olfattiva, colore rosso intenso, sapore deciso denso gradevole al palato, persistente con costante aromaticità. Ottimo da meditazione si accompagna a cibi anche delicati, bolliti, arrosti e formaggi freschi e semi stagionati.

Denominazione

Isola dei Nuraghi IGT

Vitigni

Carignano 65%, Merlot 20%, Cab. Sauvignon 15%

Territorio

Sabbioso da disfacimento granitico

Olfatto

Profumi di frutti mediterranei intensi resistenti

Gusto

Secco, sapido caldo profondo, strutturato denso

Alcol

13,5 / 14,5% vol.

MODERATO

Moderato
Moderato

E' un vino DOC ottenuto dalle uve di Cannonau prodotte interamente nei vigneti di proprietà del Parco di Castiadas presso le sorgenti "S'acqua Callenti". Si tratta di un vino che esalta le alte qualità del Cannonau, grazie al territorio di Capo Ferrato. Rosso tra i più prestigiosi di grande struttura, la maturazione dei tannini si presenta completa e uniforme. Ha un sapore gradevole denso e si beve facilmente durante i pasti con carni rosse e formaggi stagionati.

Denominazione

Cannonau di Sardegna DOC

Vitigni

Cannonau di Sardegna

Vista

Limpidissima rosso rubino intenso e fitto

Olfatto

Avvolgente con nota di fiori rossi, spezie, tabacco, cuoio

Gusto

Caldo e robusto con setosi ed evidenti tannini

Alcol

13,5 / 14,5% vol.

ALLEGRO

Allegro
Allegro

E' il risultato di una fusione armoniosa delle uve ottenuta dal Vermentino, con quelle del Nasco (antico vitigno della Sardegna) e Chardonnay. Il vino così ottenuto si presenta con un colore giallo oro con riflessi sul verde, profumi della macchia mediterranea persistenti. Al gusto è secco gradevole e con leggerezza. Si beve fresco come aperitivo e accompagna splendidamente antipasti, piatti di pesce e crostacei e frutta dal sapore intenso.

Denominazione

Isola dei Nuraghi IGT

Vitigni

Vermentino 70%, Nasco 15%, Chardonnay 15%

Vista

Limpidissima giallo oro con riflessi verdi

Olfatto

Intenso, persistente, fruttato, fine

Gusto

Secco, fresco, strutturato denso

Alcol

13,5% vol.

VIVACE

Vivace
Vivace

Vivace come la brezza sarda. Vermentino in purezza proveniente dai nostri migliori appezzamenti vicini al mare. Fresco e superbo.

Denominazione

Vermentino di Sardegna DOC

Vitigni

Vermentino 100%

Vista

Limpidissima e brillante

Olfatto

Floreale e fruttato, nota salina

Gusto

Fresco, sapido e vibrante

Alcol

13% vol.